Simulateur de cost/prix
Octogone
Etre capable, pour 1 recette ou toutes les recettes, avoir un simulateur de % de foodcost.
- simuler un prix de vente à la hausse ou à la baisse pour comprendre comment cela affecte le foodcost.
- etre capable de le faire pour 1 recette ou en mode tableau pour plusieurs ou toutes mes recettes.
- pouvoir ce mettre un objectif de foodcost et manipuler les prix de ventes pour comprendre quels ajustements je dois faire pour atteindre l'objectif que j'ai mis pour mon foodcost.